食品安全 «– 让绿子弹飞一会儿

“末日之宴” 绿色选择从商家和消费者做起

作者：玩物利志阅读数：87 次发布时间：2012-04-27

在这些环境污染造成的食品安全问题中，以重金属污染最为严重，而重金属污染中又以铅、砷、镉、汞等重金属造成的食物污染最为严重。目前，随着工业的发展，环境的污染对食品的安全越来越大，自然届的自净能力已经突破了极限，一件件的环境污染造成的食品安全事件在凸显。

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毒死or饿死，我们只能二选一

作者：玩物利志阅读数：140 次发布时间：2011-12-30

食品安全问题关系到每个人的生命健康，也是一个全球性难题。在世界许多国家，食品安全事故也时常发生。相比而言，有些国家和地区已经建立起了较为完整的“从田头到餐桌”的食品安全保障系统。就我国目前的情况，却让老百姓们面对：毒死or饿死，这样的选择题中。

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金锣火腿肠内吃出塑料袋已不是第一次发现

作者：源子弹阅读数：231 次发布时间：2011-07-21

胶州市民李女士向记者反映在吃金锣的火腿时居然吃出了一块巴掌大小的塑料袋，李女士欲金锣在媒体公开道歉，得到的却是只能赔偿10根火腿，消费者的权利该去哪里请求维护呢？

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中国牛奶标准为何全世界最差

作者：玩物利志阅读数：207 次发布时间：2011-06-24

中国牛奶标准为何全世界最差？没错，中国的生乳质量，可以说是全世界最低的了。这本不算一个“新”闻，但当“乳业大炮”王丁棉在某会议上喊出“这是全球最差的牛奶标准，是世界乳业之耻！”的时候，人们还是被震住了。

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CNN传授大家“在中国如何吃得安全”

作者：源子弹阅读数：394 次发布时间：2011-05-24

CNN的报道告诉我们，在自己国家如何吃才安全，CNN说，买苹果千万不能选毫无虫洞的，反而找有斑点的，或者被虫子咬过的。虫子觉得好，才证明这水果能吃。CNN又说，肉，蛋，奶不能吃国内的，要吃进口的，虽然贵点，但是至少安全。看来无论我国的食品多毒，有了国际友人的热心指导，我们还是能健健康康的吃下去啊。

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芒果，居然多是生石灰捂熟！

作者：玩物利志阅读数：373 次发布时间：2011-05-24

目前市面上的芒果大多是用生石灰兑乙烯利的方法进行催熟后上市；速度快且成本低，已成为大部分商家首选的催熟方法。从纯安全性角度来看，用生石灰兑乙烯利捂熟的芒果是没有毒的，但国家对生石灰兑乙烯利捂熟芒果的做法尚没有制定标准。

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水果浑身是“药” 百姓浑身哆嗦

作者：玩物利志阅读数：262 次发布时间：2011-05-23

食品滥用添加剂，虽然早已不是什么新闻，但是，浑身是药的水果、蔬菜，您还敢吃吗？谁又能确保那些添加剂完全符合食用标准呢？。水果浑身是药，我们浑身哆嗦！

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为什么饭馆的饺子就是比家里的好吃？

作者：源子弹阅读数：262 次发布时间：2011-05-20

相信有很多人有这样的感受：同样是饺子，为什么饭馆的饺子就是比家里的好吃，自己怎么都做不出来那好吃的味道？秘诀就在于，饭馆里好吃的饺子里通常添加了20多种添加剂！骨髓香膏、肉食香精、肉馅宝、拌馅王……这些添加剂，应有尽有，有了这些添加剂，就能调出猪肉、牛肉、羊肉、海鲜等味道！而卡拉胶、黄原胶、沙蒿胶等几种添加剂，则可以让饺子皮变得非常有弹性。有了这些添加剂，即使是发臭了的肉馅，变质了的饺子皮，都能做的香气扑鼻，筋道爽口。

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化粪池地沟油是谁在造孽

作者：玩物利志阅读数：423 次发布时间：2011-05-16

接二连三的食品安全问题，作为消费者，我的神经几乎要崩溃了！我们还能吃什么？什么还能吃？真的没人管了吗？这让我们情何以堪？那些作坊主们，你们的良心哪里去了？

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